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www.shanshengsheji.com.cn | 文章來源：平遠縣大拓鎮農業站 | 作者： | 發布日期：2015-05-28 16:53:34 | 點擊：19840
標簽：靈芝可以這樣種
芝的人工栽培方法現已多樣化：有袋料栽培、段木栽培、淺層覆土栽培等。現在就專門介紹袋料栽培的專項技術。
靈芝的人工栽培方法現已多樣化：有袋料栽培、段木栽培、淺層覆土栽培等。現在就專門介紹袋料栽培的專項技術。
一、栽培季節
袋栽靈芝主要是在室內進行，一般說來，對生產季節要求并不嚴格，但是為了多產高產孢子粉，靈芝菌絲生長發育的溫度28℃左右為適宜，子實體原基的形成和子實體的生長發育溫度要在23-30℃左右，后期溫度有利于促進子料體成熟和孢子粉的彈射。根據這一要求，南方栽培2-5月接種，大面積栽培可提早到1-2月開始接種，讓菌絲生長時間長些，更使菌絲的營養轉換效更高，產量更好。
二、栽培房的選擇
袋栽靈芝的目的，主要是收集孢子粉，所以選擇的栽培房，必須具備下列條件：
l、周圍環境衛生條件要清潔，無不良氣體危害，無污染源。
2、用水方便，最好是清潔的山泉水或清潔的自來水，交通便利。
3、栽培室內清潔衛生，墻壁光潔，有水泥地面，能較好地保持溫度和濕度。
4、栽培室能較好地通風換氣和滿足散射光照條件。
5、栽培房面積不宜過大，約一單元40-80平方米為宜，過大的栽培室溫度濕度不易控制。
三、袋料栽培培養料配方與制作
1、通常用料：木屑78％，麥皮10％，玉米粉10％，蔗糖 1％，石膏1％。
2、拌料裝袋：先把木屑與麥皮等拌勻，把石膏、糖溶于水后再拌入料中，使料的含水量在60％-65％左右，測試方法是抓一把拌好并充分吸水的培養料，用力握擠，指縫間有水而不滴水為適度。
3、滅菌、接種：把裝好菌袋(菌棒)放入常壓消毒灶內，要滅菌8-10小時，待出鍋后，料溫降至30℃以下時，移至緩沖室，再放到接種房，在無菌的條件下進行接種。
4、菌袋培養發菌：把接種后的菌袋，及時移入培養室或栽培房，堆放在培養架上或地面上，進行發菌培養。
5、子實體階段的管理：
①溫度：子實體分化的最適宜溫度為25℃—30℃，過高或過低都不利于子實體的分化。
②濕度：當白色小幼蕾從菌袋口長出后，要及時提高栽培室的空氣相對濕度，以保持相對濕度在90％-95％為宜。
③空氣：子實體生長中，它需要新鮮空氣，要經常注意門窗通風透氣，才利于子實體正常生長發育，否則子實體就不能正常發育。
④光照：在靈芝子實體生長階段，對光源的要求也日益增多，因靈芝有很強的向光性，光線不足，會使子實體生長緩慢，菌蓋瘦小，造成子實體畸形。
⑤彈射孢子、釆收、干制：當靈芝長到視為赤色沒有白邊時，是子實體接近成熟階段，要把它分類挑選近成熟的靈芝，放進事先準備好的地方，把子實體重新層疊起來，采用控制式方法，不受孢子隨意飽掉，菌蓋下方子實層內釋放出大量的擔孢子，表明子實體已經成熟，經過10-12天，收集孢子粉。
采收后的靈芝要在日光下曬干，使其含水量降至12％左右即可分級包裝。只要我們在靈芝深加工這個領域中不斷開拓創新，生產的前景是非常廣闊的，效益是匪淺的。
