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www.shanshengsheji.com.cn | 文章來源：微元公司 | 作者：gzwybio | 發布日期：2014-11-06 10:48:56 | 點擊：18981
標簽：發酵床
微生物發酵床養豬技術是指綜合利用微生物學、生態學、發酵工程學、熱力學原理、以活性功能微生物作為物質能量“轉換中樞”的一種生態環保養殖方式。發酵床養豬的優點，零排放、無臭氣、無污染。
使用微生物發酵床應用發酵床菌種在發酵床養豬是生態養豬技術之一，微生物發酵床養豬技術是指綜合利用微生物學、生態學、發酵工程學、熱力學原理、以活性功能微生物作為物質能量“轉換中樞”的一種生態環保養殖方式。微生物發酵床式養豬因環保、生態、省時、省工、省料、肉質好等顯著特點受到歐美、德、日、韓等發達國家養豬業界的熱烈歡迎，普及面很廣，國內也正在大力推廣普及。
發酵床式豬圈養豬是利用微生物作為物質能量循環、轉換的“中樞”性作用，采用高科技手段采集特定有益微生物，通過篩選、培養、檢驗、提純、復壯與擴繁等工藝流程，形成具備強大活力的功能微生物菌種，再按一定的比例將其與鋸末或木屑、輔助材料、活性劑、食鹽等混合發酵制成品有機復合墊料，自動滿足舍內牲豬對保溫、通氣、以及對微量元素生理性需求的一種環保生態型養豬模式。
發酵床式豬舍內，牲豬從出生開始就生活在這種有機墊料上，其排泄物被微生物迅速降解、消化或轉化；而豬只糞便所提供的營養使有益功能菌不斷繁殖，形成高蛋白的菌絲，再被豬食入后，不但利于消化和提高免疫力，還能使飼料轉化率提高，投入產出比與料肉比降低，出欄相同體重的育肥豬可節省飼料20-30%，省去六至八成以上人工勞動。
發酵床養豬的優點，零排放、無臭氣、無污染。發酵床養豬不同于一般的傳統養豬，豬糞、尿可以長期留存在豬舍內，不需要每天向外排放，在整個育肥期不需要清除糞便，可采取在豬群出欄后一次性清除糞便。同時，糞尿經過微生物降解，臭味減小或無臭味產生。優化環境，發病率下降，減少用藥。發酵床養豬能調節豬舍的內環境，有“冬暖夏涼”的作用。冬暖，是因為墊料、豬糞尿以及少量殘飼料在發酵床菌種的作用下迅速發酵分解，產生熱量，底部溫度可達40～50度，中間溫度可達60～70度，表層溫度在25～30度，這種溫度符合豬生長發育所需溫度。夏涼，發酵床的溫度并不是無限上升的，表層溫度基本維持在恒定狀態。通過人為控制，打開窗戶或者用濕簾降溫減小空氣溫度，就能達到涼爽的目的。
控制豬的飼料密度。豬的飼養密度不宜過高。單位面積飼養豬的頭數過多，發酵床的發酵效果就會降低，一般以每頭豬占1。2～1。
注意微生物菌種的活性。有的自行采集的非專業菌種要加入活性劑進行調節以保證發酵的正常進行；而專業菌種，如金寶貝發酵菌種在一般情況下毋須添加活性劑，即可發酵繁殖。若豬舍中木屑變薄變少，應適當補充微生物發酵菌種和活性劑溶液。飼喂量掌握。為使豬方便拱翻床面物料，飼料喂量應控制在正常量的80%，即喂八成飽。生豬一般有在固定地點排糞、撒尿習慣，管理人員可待糞便成堆時挖坑填埋即可。圈面濕度。經常檢查豬舍墊料圈面濕度，中心發酵層含水量一般控制在50-60%左右，水分過多時可打開通風口，利用空氣流動調節濕度，或添加鋸末降低濕度，過濕，則就噴水。用藥注意。發酵床式豬舍內不得使用化學藥品和抗生素類藥物，因其對功能微生物具有殺傷作用，會使微生物活性降低，不利于發酵床正常工作。
